Zelená fazole - recepty na vaření

Zelené fazole - výrobek je velmi užitečný avýživné. Je vhodné použít pro saláty, polévku na vaření a pro hašení masa. Dnes uvedeme všechny zmíněné způsoby použití této složky.

Zelené fazole: recepty na vaření různých pokrmů

Salát z takového výrobku se vždy ukáže jako chutné a výživné. Existuje mnoho možností pro jeho přípravu. Budeme zvažovat jen nejjednodušší.

Takže, abychom vyrobili salát ze zelených fazolí, budeme potřebovat:

• kuřecí kuřecí kuře - cca 300 g;
• zelené fazole zmrazené - asi 400 g;
• cibule zelená čerstvá - pár stonků;
• Koření - aplikujte na chuť;
• čerstvé cherry rajčata - cca 8 ks;
• stroužky česneku - 2 ks;
• Čerstvé zelené jsou různé (bazalka, petržel, koriandr) - použijte dle uvážení;
• olivový olej - používaný k plnění nádobí;
• citronová šťáva - malé množství.

Příprava složek

Salát ze zelených fazolí je připraven relativněrychle. Za tímto účelem se mražený luskový výrobek opláchne, rozloží na silně vařící vodu a vaří asi 4 minuty. Po chvíli jsou fazole zahodena v cedníku, protřepána a ochlazena.

Také samostatně vařené kuřecí prsíčky.Poté, co se změknou, jsou odstraněny, vyčištěny z kůže a kostí a potom rozdrceny v kostech. Pokud jde o čerstvé cherry rajčata, jsou důkladně omyty a nakrájeny na polovinu.

Na konci jsou čerstvé maliny čerstvě opláchnuty a nůžky řezány. Pažitka je také jemně nakrájená.

Proces tvorby misky

Jak vytvořit salát s použitím tohotoProdukt jako fazole zelené fazole? Recepty občerstvení, které zahrnují použití velký talíř. To zase rozšířil kuřecí prsa, vařené fazole, cherry rajčata, nasekaný česnek pažitka a čerstvé bylinky. Ingredience sypané citronovou šťávou a kořeněné je s kořením, olivovým olejem, dobré jídlo koše a poté sloužil ke stolu.

Zvláště je třeba poznamenat, že zelené fazole v kombinaci s kuřecími prsy tvoří spíše výživný proteinový salát. To je dobré pro sportovce a ty, kteří jsou na dietě.

Jak sloužit na večeři?

Salát vyrobený ze zelených fazolí, můžeteslouží jako stůl v chladných i teplých podmínkách. Takové jídlo je navíc přijatelné, aby se členům vaší rodiny představovalo nejen jako občerstvení, ale také jako plná večeře.

Vyrábíme chutnou bohatou polévku

Jaké jsou využití zelené fazole?zmrazené? Recepty používající takový produkt mohou být jiné. Obrovská popularita mezi kuchaři má kuřecí polévku. Pro jeho přípravu budeme potřebovat:

• Velké vejce - 1 kus;
• kuřecí polévka - ½ kostra;
• zelené fazole - 1 sklo (zmrazené);
• koření - chuť;
• brambory - dvojice středních hlíz;
• mrkev - 1 velký kus;
• rostlinný olej - 4 velké lžíce;
• velká cibule - 1 hlava;
• Čerstvé greeny - pokud je to žádoucí.

Příprava součástí

Kuřecí polévka se zelenými fazolkami je ideální jak pro večeři, tak pro večeři. Abyste to udělali doma, musíte nejprve zpracovat kuře.

½ část jatečně upraveného těla je úplně rozmražena a pakvypláchnout, odstranit všechny nepoživatelné části. Poté začínají připravovat zeleninu. Cibule, brambory a mrkev jsou vyčištěny a rozdrceny. První dva přísady jsou nakrájené na kostičky a poslední - sláma (nebo se otírají na strouhák).

Pokud jde o zelené fazole, je vyjmuta z balení a opláchnutá. Také kuřecí vejce je porážena samostatně.

Příprava polévky na desce

Pokrmy ze zelených fazolí jsou vždy velmi zvláštníjednoduchost ve vaření. A předložená polévka není výjimkou. Pro vaření je zpracované kuře rozmetáno do hluboké pánve, nalije se vodou a přivede k varu. Přidáním vývaru a odstraněním vytvořené pěny z něj se nádobí uzavřou a vaří po dobu půl hodiny. Mezitím začnou připravovat další přísady.

K zeleným fazolím, jejichž fotografie jsou uvedeny vtento článek se ukázalo chutnější a voňavější, doporučuje se předem uložit spolu s cibulí a mrkví. Za tímto účelem jsou všechny zmíněné součásti umístěny v hluboké stěně na pánvi, ochuceny rostlinným olejem a smaženy po dobu ¼ hodiny. Během této doby by měla zelenina měkčit a získat hnědý odstín.

Poté, co je kuře částečně vařeno, je jehovyjměte z vývaru, ochlaďte a nakrájíme na části. Co se týče hrnce, v něm jsou okamžitě umístěny čerstvé bylinky a kostky bramboru a vráceno nakrájené drůbeží maso.

V tomto složení se kuřecí polévka vaří asi půl hodiny.Poté se vývar nalije do dříve zbitého vejce a do hnědé zeleniny. Intenzivně míchají přísady, dostanou spíše bohatou misku s bílými vločkami. To se vaří asi tři minuty a vyjme z desky.

Jak mám být představena na večeři?

Jak vidíte, zelenou fazolovou polévkupřipravené poměrně rychle a snadno. Poté, co se v bujónu vytvoří bílá vývar, je miska umístěna na deskách. Ke stolu je prezentován spolu s plátkem šedého chleba a několika lžícemi čerstvé zakysané smetany.

Vyrobte lahodný hovězí guláš se zelenými fazolemi

Zelené fazole zmrzlé (recepty s ním jsou uvedeny v tomto článku) bude sloužit jako vynikající doplněk k hovězí guláš. Jak připravit takové jídlo, teď to řekneme.

Chcete-li připravit lahodnou večeři pro rodinný stůl, budeme potřebovat:

• čerstvé mladé bez tuku - asi 600 g;
• cibule hořké - 2 střední hlavy;
• zelené fazole - 1 sklo (zmrazené);
• rostlinný olej - použijte dle uvážení;
• cesnakové zuby - 2 kusy;
• koření jsou různé - podle chuti;
• rajčatová pasta - 10 g;
• pitná voda - asi ½ šálku.

Zpracování přísad

Předtím, než uděláme hovězí guláš zelenoufazole, musíte zpracovat všechny ingredience. Čerstvé a mladé maso se důkladně umyje a odstraní všechny nežádoucí části. Poté je nakrájejte na kostky nebo kostky a poté připravte zeleninu.

Hořké cibule jsou odloupány z lusku a nakrájeny na poloviční kroužky. Pokud jde o fazole, je to jednoduše vyjmuto z balíčku. Předchlazení takového produktu by nemělo být.

Proces smažení a sušení

Rychle vařte guláš z hovězího masa, které máteZíská se pouze v případě, že se pro tento pokrm používá čerstvé a mladé maso. Umístěte ho do pečicí pánve s hustou stěnou a pak přidejte rostlinný olej a smažte ho, dokud nebude rezavý. Poté se hovězí maso rozloží cibulí a pokračuje v tepelném ošetření několik minut.

Po důkladné pražení obou složek se nalévajítrochu vody, nalijte kořením a přidejte rajčatovou pastu. Po smíchání ingrediencí zakryjte pánvi a dušený obsah 30-38 minut. Během této doby by měl být masový výrobek co nejjemnější a nejjemnější.

Konečná fáze

Po vaření hovězího guláše s rajčatyomáčka, rozšiřte mraženou smyčkou, promícháme a zhasíme po dobu 5-8 minut. Nakonec se nakrájená pažitka přidá k misce a okamžitě se z ohně vyjme.

Pro hustotu hovězího guláše můžete dodatečně přidat malé množství pšeničné mouky.

Předkládáme stolu chutný a uspokojující guláš

Nyní víte, jak připravit uspokojujícídruhou misku pomocí produktu, jako jsou zelené fazole. Pomocí tohoto receptu můžete udělat kompletní výživný oběd, který jistě potěší vaše děti a vašeho manžela.

Je žádoucí sloužit takovou večeři s následujícímicesta: ve velmi hlubokém jídle položte přílohu v podobě bramborové kaše nebo vařených těstovin a pak je napojte rajskou omáčkou a rozetřete kusy měkkého a jemného hovězího masa. Na vrcholu vytvořené nádoby posypeme nakrájenou zelenou cibulí a koprem a pak předložíme stolu se zeleninou a plátkem pšeničného chleba. Bon appetit!