Sendvič s houbami: lahodná odrůda

Sendviče jsou nedílnou součástí našeho jídla. A řekněte jim, že jídlo suché je škodlivé. V dopoledních hodinách, kdy jsme spěchat do práce nebo pozdě na třídy, které jsou ideální výstup: v hodně času na přípravu neberou, a tělo je schopné bezbolestně přežít až do oběda. A ve dne, ve horečce pracovního procesu, ne každý má možnost jíst úplně. A na slavnostním stole organizovaném ve stylu "bufetu", sendviče nebudou nadbytečné. Nechceme bydlet na primitivních možnostmi jako „chléb - klobása - sýr“, ačkoli oni také mají právo na existenci. Mnohem zajímavější vybudovat, například sendviče s houbami - a chutné, a ne nudný.

Šampaňský salát - v případě!

Poměrně široce používanou technikou je rozmazánínějaký salát na chléb. Používá se také v případě, že se vyrábějí sendviče s houbami. Šampiňóny (nebo jejich lesní protějšky, pokud jsou k dispozici) se jemně rozdrtí a praží. Stejná věc, jen v jiné lodi, dělejte s lukem. Zelené jsou také jemně nakrájené. Sýr se hýbe, a někdo používá pro tento velký strouhák, někdo je mělký. Česnek prochází rozdrcením. Všechny složky jsou kombinovány s majonézou, pepřeny, slané a smíšené. Zbývá rozložit šalát na kusy chleba a strčit do trouby na pět minut. Můžete jíst a v chladné formě, ale horké sendviče se žampiony jsou mnohem chutnější.

Houby + rajčata

V tomto receptu nejsou žampiony smaženy. Měl by být pouze nakrájený a naložen do plátků chleba smíchaných s tenkými plátky rajčat. Nad řezáním je posypán solí, oreganem, pepřem a nakonec strouhaným sýrem. Dále se sendviče se žampiony před pečením vloží do trouby. Předkrm je připraven.

Sendviče se slanými houbami

Není důležité vzít žampiony,zvláště pokud se vám zdá být nepoškozené a bez chuti. Můžete udělat nádherné sendviče se žampiony, otevření slané sklenice. Jen nejdříve musíte vypustit slanou vodu. Každý kus chleba je rozmazaný s máslem. Jsou možné další možnosti: položte houby celé, nakrájejte na desky nebo projděte mlecím strojem na maso. Naloží šproty, které jsou posypány zelení - a vaše snídaně je připravena k použití.

Sofistikované sendviče

Protože vyžadují spoustu přísad,poprvé udržujte uvedené poměry. Příště můžete nastavit kompozici podle vašich představ. Dostanete také sendviče se žampiony a sýrem, ale na rozdíl od většiny receptů je třeba se vyhnout tvrdé, ale feta, 80 gramů. Dvě malé rajčata jsou rozřezány do hrníčku, sýr - do malých kostek. 2-3 stroužky česneku. Citrónová kůra se vypláchne z citronu a pak se šťáva vymačká. 5 g černého pepře a mořské soli třepené česnekem až do hladké. Polévková šťáva, olivový olej (2 velké lžíce) se nalije do pasty, kůra, feta, trochu oregano se nalije a všechny přísady se mírně promíchají. Je položeno 100 g hub. Rajčata, jedna třetina sýrového dresingu, plátky houby se vloží do hluboké pánve a znovu se obléká. Stříkaný olivovým olejem - a grilovat na pět minut. V tomto okamžiku se pálí půl litru vody, vleje se lžička silného octa, oheň se zašroubuje a vajíčko se za pár minut vhánějí do měkké vody. Na závěr se bude vyrábět sendvič: chléb je posypán máslem, houby se na něj kladou a už na ně je vařené vejce. Posypeme oreganem a ochutnejte ho s radostí.

Surové houbové sendviče

Zde je kvantitativní složení zcela závislépodle vašich preferencí. Dill jemně nakrájený, česnek je lisován a obě koření jsou smíchány s majonézou. Jako alternativu by bylo namísto takového šíření maslo v pořádku, ale sendviče se syrovými houbami budou mít vyšší tuk. Můžete také rozmazat jednu majonézu, ale v tomto případě ztratíte ostrost a chuť. Houby (nabízené pouze kvůli jejich obecné dostupnosti, lesní houby lze také užít - ty, které se mohou konzumovat bez ošetření) jsou velmi pečlivě omyty, rozřezány na téměř průhledné desky a umístěny na rozložení. Sůl, pepř - a v ústech.

Všimněte si, že sendviče se syrovými houbami se jim nelíbí. Nespěchejte je ve velkém množství - existuje šance, že budete odpad produkty.