Palačinky s lososem: recept

Jakákoli hostitelka, která se připravuje na hostinu, hostinu,Rodinná oslava se snaží překvapit hosty nejen s jejich kulinářskými schopnostmi, ale také s efektivním podáváním jídel na stole. Navzdory tomu, co bude stůl: slavnostní, rodina nebo formou bufetu, určitě by na něm mělo být občerstvení. A zde pro ženy v domácnosti se otevírá obrovský výběr receptů: sendviče s kaviárem, marmelády, lžičky s lososem, koše se saláty, různé role a mnoho, mnohem víc.

Losos není jen lahodnýryby, ale také univerzální produkt, z něhož můžete připravit stovky pokrmů a samozřejmě občerstvení. Rybí bílkovina, která je v lososu, je měkká a něžná a jedinečný komplex vitamínů a mastných kyselin je velmi užitečný. Rybí protein je dobře absorbován tělem a polynenasycené mastné kyseliny jsou pro buňky velmi užitečné.

Na stole je losos vždycky vyhledávaný a pravdivýkrálovský výrobek. Má bezkonkurenční jemnou chuť, šťavnatou a jasnou. Z lososa můžete vařit ucho, dělat mini-shashlik z jeho filé, pečeme pod různými omáčkami a slaný losos je vynikající v salátech a občerstvení. Dobrá snídaně nebo oběd bude pizza s lososem, jeho recept je jednoduchý a není tak vysoko kalorický jako s klobásami a sýry. Místo obvyklých tučných sýrů se pizza vloží do mozzarelly.

Palačinky s lososem jsou dobré v receptukteré trochu v upravené podobě bude skvělé občerstvení na každém stole. Hosté budou nepochybně jako tenké palačinky ve formě rolí, které jsou zabaleny do nejjemnějších částí lososa.

Palačinky z lososa: recept

Chcete-li udělat toto chutné a slavnostní jídlo, musíte nejprve pečené palačinky. Pro test potřebujeme:

- litr mléka;

- deset kuřecích vajec;

- čtvrté balení másla nebo 50 gramů;

- špetku soli;

- mouka - dostatečné k výrobě těsta, konzistence je podobná kapalné smetaně.

Řídíme vajíčka a roztavené máslo do mléka,přidat sůl. Beat dobře, a postupně, vyhýbat se vytváření kusů, přidat mouku. Cesto by mělo být dokonale promícháno. Cesto nechte 20-30 minut, aby se mouka zvětšila. Vložte panvu na sporák a ohřejte ji. Nalijte těsto do pánve s pánví nebo velkou lžící a smažte, dokud se na obou stranách nehne. Je lepší smažit palačinky v pánvi s teflonovým povlakem, aby se zabránilo potřebě dodatečného přídavku oleje nebo tuku. Palačinky by měly vypadat tenké, s malými otvory.

Zatímco palacinky jsou chlazeny, připravte náplň. Budeme potřebovat:

- filé z lososa (může být kouřeno), přibližně 200 gramů;

- několik větví čerstvého zeleného kopru;

- jakýkoliv smetanový sýr, který je více podobný, 200 gramů.

Rybí filé nakrájíme na tenké plátky, zelenéumyjte, osušte a jemně nakrájejte. Nakrájený kopr smíchaný s jemným smetanovým sýrem. Vezmeme plně ochlazená placka a na ní roztíráme sýr s koprem a pár plátků lososa rovnoměrně. Opatrně dát palačinku tvar rolí. Udělejte totéž se zbytkem palačinky a plnkou. Hotové palačinky s lososem, recept na který se velmi snadno připraví, vložte do lednice před příjezdem hosté. Před podáváním nakrájejte kotlety s ostrým nožem na porce a položte na listy hlávkového salátu. Můžete se držet v každém kusu špíz nebo párátka.

Každá žena v domácnosti je připravena strávit hodiny v kuchyni,potěšit a překvapit svůj domov nebo hosty. A teď je tu tolik různých receptů, variací vaření, obchody jsou plné rozmanitých čerstvých a zdravých produktů, že vaření se stává nejen nezbytným každodenním rituálem, ale opravdu oblíbeným koníčkem. Palačinky z lososa, recept, mimochodem, mohou být mírně upraveny experimentováním s výplněmi, stane se oblíbeným a žádaným snackem na každém stole.

Bon appetit!