Caravai na svatbě: zajímavé fakty

Karavany byly pečené na svatbě v Rusku. Tato tradice se datuje do vzdálené minulosti. Dar karavanu byl poslední fází celého svatebního obřadu. To byl jakýsi důkaz, že mládí nevěsty a ženicha skončilo. A karavany pro svatbu byly pečené pouze pro první manželství. A čím více se jim ukázalo, tím bohatší a šťastnější se stal budoucí novomanželský pár (takové znamení).

Karavai měl mnoho vrstev a sdílel jeho kmotraotec nevěsty nebo ženicha. Vrchol vždycky šel k mladým, střední část šla k hostům, ale dno s mincemi, které byly do něho pečené, bylo věnováno hudebním umělcům.

Pro pečení se používá především pšenice, tedy starodávný symbol plodnosti. A tradice porušení bochníku přišla z Anglie - tam rozbil svatební dort.

Bochník byl zvažován a je považován za symbol prosperity,štěstí, hojnosti. Při pečení se řídilo obrovským množstvím rituálních pravidel. Bez těchto rituálních bochníky na svatbu nebyly považovány za platné až do konce vaření. Řekněme, že nevěsta by nikdy neměla smažit svatební dort. Pouze ženatá žena by mohla těst těst a vyzdobit produkt. A pokud je v manželství šťastná, má děti. Taková žena bude moci sdílet své štěstí s novomanželkami. Bochníky na svatbu v žádném případě by neměla být pečené vdovou, bezdětná nebo rozvedenou ženu. Postup přípravy měl mnoho nuancí: bylo nutné umýt

umyjte si, umyjte si ruce, nasaďte si kapesník, kříž a přečtěte si modlitbu "Náš Otče". V troubě měl bochník umístit ženatý muž. Svatební dort byl po malbě a svatbě sloužil.

Teď toastmaster připravuje řeč, pod kterou rodičeženich je přivítán nevěstou a ženou. Bochník by měl ležet na krásném ručníku. Jeho matka drží ženicha. Mladý si vezme z rukou bochník, pak se kousají nebo se od něj odtrhnou na kus. Kdo se ukáže být víc, bude hlavou rodiny.

Mnoho lidí se zajímá o odpověď na otázku: jak zdobit bochník na svatbu? Obvykle jsou pro tento účel používány různé vzory z těsta, symbolizující určité pojmy. Řekněme, že ušima pšenice jsou přání bohatství a prosperity, listy a květiny Kaliny - plodnost a láska. To je způsobeno starověkými slovanskými tradicemi. Dnes je na vnějším okraji produktu ozdoben strašidlem z těsta. Můžete si pečeme dva propletené prsteny - symbol lásky, což znamená dlouhý rodinný život. Ozdoby mohou být také postavy měsíce, slunce, labutě - tzv. Symboly neoddělitelného páru. Smyslové zatížení bude doplněno tenkými vlajkami a krásnými květy z těsta, pigtails a elegantními okvětními lístky a vyřezávanými listy. Velmi často se na dekoraci používají čerstvé svazky vápna, pokud je zde možnost dostat je. Díky moderním kulinářským technologiím mohou být karavany na svatbu vyrobeny v různých barvách s použitím různých odstínů těsta. Díky tomu jsou výrobky elegantní a krásné. Při pečení svatební dort vždy berte v úvahu počet hostů.

Pokud potřebujete bochník na svatbu, kolikjeho náklady na pečení, zjistíte ve firmě, která to dělá. Cena závisí na hmotnosti výrobku. Například, bochník vážící asi kilogram bude stát asi 1200 rublů. Vyberte si mistrového kuchařského specialista nejen za cenu jeho služeb, ale také za recenze a také za jeho postoj k tradicím.