Podrobnosti o tom, jak vyrobit celé kuře v troubě

Jídlo a pití

Ne všechny ženy v domácnosti vědí, jak vařitkuře celé v troubě, takže se ukázalo nejen chutné a aromatické, ale také krásné s chutnou a křupavou kůrkou. Pro takovéto lidi uvádíme níže krok za krokem recept na tuto vydatnou masovou misku plněnou rýží a zeleninou.

Jak vařit celé kuře v troubě: krok za krokem recept

Nutné složky:

jakýkoli druh čerstvého medu - 3 velké lžíce;
adzhika akutní - 2 dezertní lžíce;
celá kuřata - 1 velký kus;
olivový olej - 50 ml;
česnek velký čerstvý - 2 hřebíček;
sůl, malá lžíce;
sójová omáčka - 4 dezertní lžíce;
2 velká mrkev;
Rýže z kulatého zrna - 2/3 šálku;
malé žárovky - 2 ks;
slunečnicový olej pro zeleninu;
Sušené tymián, bazalka, stejně jako paprika - pár pinch.

Zpracování masné složky

Přemýšlejte o tom, jak vařit kuřezcela v troubě? Za prvé, měli byste si koupit celý pták bez poškození. Poté je nutné ji umýt venku a uvnitř a pak jej očistit od chloupků, krku, oslů a špiček křídel.

Způsob přípravy omáčky

Zajistěte, aby kuřecí maso v troubě bylo naprosto chutnéukázalo se, že se musí nezbytně ponořit do marinády na několik hodin. Aby to bylo možné, promíchejte ostrou adzhiku, sójovou omáčku, stolovou sůl, sušenou bazalku, tymián, olivový olej, papriku, strouhaný česnek a několik lžic čerstvého medu. Poté by výsledná kaše měla úplně zakrýt kostru ptáka (uvnitř a venku) a nechat ji stranou 60-120 minut.

Proces plnění

Nevím, jak vařit celé kuřevytrvalá trouba? Měli byste přemýšlet o tom, zda chcete podávat nějakou oblohu s masem. Pokud ano, je vhodné ji umístit přímo do kostry. Rozhodli jsme se pro tyto účely použít vařenou rýži a zeleninu. Tudíž musí být slepota umyta, vařena na polovinu vařené ve slané vodě a pak opláchnuta a zbavena tekutiny. Také je třeba smažit nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev na rostlinný olej. Poté je nutno obě složky smíchat a pokračovat v plnění kostry.

Vytvoření misky

Chcete-li nakládat nakládané kuře,dát ho na velkou talíř, maximálně otevřít stehna a pak umístit uvnitř vařené rýže spolu s hnědou zeleninou. Poté musí být otvor opatřen špalíky a tělo by mělo být přemístěno do plechu s opěradlem dolů.

Tepelné zpracování

Kuřecí maso v troubě, jejíž fotografie může býtv tomto článku se připravuje zhruba 45-60 minut. Po uplynutí stanovené doby je třeba do masa vložit nůž nebo vidličku, čímž se určí její měkkost.

Jak správně sloužit tabulku

Pečené kuře v troubě s chutěmikrust sloužil k večeři horké. Nicméně před tím by měla být nakrájena na kusy a položena na talíře s rýží, která byla umístěna přímo v kostře. Také k tomuto pokrmu se doporučuje prezentovat čerstvý chléb, zeleninu a zeleninu.