Recept "Sweet cookie sausage".

Pravděpodobně v paměti každého z nás zůstává jídlood dětství, a když po mnoha letech to zkusíte znovu, pak, jako byste se znovu stali dítětem. Chuť oblíbené pokrmu nikdy nezapomenete. Dříve naše babičky a matky se pokoušely vyrobit nějaké sladkosti na čaj, protože v obchodech nebylo takové množství dezertů jako nyní. Mnozí si stále pamatují, jak vyrábět čokoládovou klobásu, protože její přísady byly k dispozici a vaření netrvalo moc času. Navíc výsledek překonal všechna očekávání.

Byla vyrobena sladká klobása, receptmírně se lišily, samozřejmě byly přidány ořechy nebo arašídy. Některé milenky experimentovaly, přidaly marmelády, rozinky nebo bobule. Existuje mnoho receptů na přípravu sladkých salámů: s čokoládou nebo kakaem, máslem a cukrem nebo kondenzovaným mlékem. Vnější vzhled hotového výrobku by měl být vždy nezměněn a připomínat na řezané masné salámy se slaninou. Čokoládová klobása, jejíž recept je snadno pochopitelný i pro děti, chutnat jako dort "Brambor".

Přes jednoduchost vaření sladkýpočet doporučených složek a soubor specifických produktů musí být přísně dodržen. Nemůžete nahradit cookbreak cookies s galette nebo přehánět s ořechy, takže můžete obecně deformovat celou chuť dezertu. Sladká kuchařská klobása, jejíž recept je jednoduchý a přístupný, je nádherná sladká jídla, dokonale se hodí i na ranní čaj. A důstojnost klobásy je nepochybně taková, že může být připravována předem, umístěna v mrazáku a skladována po velmi dlouhou dobu. Sladká klobása ve vzhledu - skutečná masová klobása a chuť je jemná a sladká, s jasnou čokoládovou chutí a kousky sušenky.

"Sladká klobása z sušenky" recept.

Chcete-li vyrobit tradiční sladkou klobásu ze sušenek, potřebujete:

- libra sušenky ("jubilejní", "jahodová" nebo jiná);

- asi 400 gramů nevařeného kondenzovaného mléka;

- 200 gramů změkčeného másla;

- kakaový prášek - 5 ch.lozhek.

Nejprve je třeba rozdělit cookies na malé kousky,To lze provést tak, že vložíte sušenky do vaku a navijete je na válečku. Kusy by měly vypadat v různých velikostech, aby vypadaly v sladké klobásě, jako skutečné kusy slaniny. Změknuté máslo (nelze ho roztavit) musí být důkladně smícháno s drcenými sušenkami. Smíchejte v celkové hmotnosti kakaa, mělo by se provádět v malých částech, aby se zabránilo tvorbě hrud. Pak se nalévá kondenzované mléko a hmota se vyrábí, podobně jako konzistence s "chladným" těsto.

Sladká klobása z sušenky, recept je dobrýjak s maticemi, tak i bez nich, by měly být viskózní, ale nelepivé. Pomocí lepícího filmu nebo pergamenového papíru je třeba vytvořit tyčinky, které vypadají jako klobásy. Zahalte hotové sladké klobásy do sáčku a dejte je do mrazničky na několik hodin. Při servírování vyjměte klobásu z ledničky a nakrájíme na tenké plátky. Při pokojové teplotě se klobása vůbec neztratí, bude měkčí.

Užitečné rady pro výrobu sladkých salámů:

· Pokud je zachyceno příliš tlusté kondenzované mléko, je třeba do hmoty vsadit trochu více sušenek, aby konečný produkt udržoval svůj tvar dobře.

· Sladká klobása bude mnohem chutnější,pokud místo kondenzovaného mléka dáme podle receptury pudink: 200 g cukru, 150 ml mléka a jednoho vejce se mísí a neustále míchá. Okamžitě přidejte kakao do krému, ochlaďte a připravte si klobásu podle standardního receptu, nezapomeňte, že kakao již bylo vloženo, jinak by klobása nebyla sladká, ale hořká.

· Zajímavý dezert bude fungovat, pokudtvarování klobásy uvnitř, například obchod se zaschlé sýry. Když zmrzlé, nakrájená klobása bude vypadat jako nádherný dort, který může být dokonce podáván na slavnostním stole. Uvnitř můžete dát vše, co se vám líbí, jak dlouho je to fantazie.

Sladká klobása vyrobená z sušenek je recept známý z dětství, ukázalo se, že je velmi chutný, rychle se připravuje a je nepostradatelným a velmi oblíbeným nápojem na čaj.