Perník: obsah kalorií, složení, popis

Jídlo a pití
Načítám ...

Jak vyhovují takové produkty jako perník? Kalorický obsah tohoto dezertu bude uveden v tomto článku. Dozvíte se také o výhodách tohoto produktu a jeho chemickém složení.

perníkové kalorie

Základní informace

Perník, jehož obsah kalorií bude uveden níže,jsou pečivo, které se pečou ze speciálního perníkové základny. Pro chuť a vůni v dezert mohou být přidány takové matice, med, kandované ovoce, zázvor, rozinky a ovoce nebo bobule jam (jako náplní).

Vzhled

Perník, jehož obsah kalorií je zájmem mnohalidé, kteří dodržují dietu, mohou mít úplně jiný vzhled. Mohou mít kulatý a oválný tvar, s otvorem uprostřed nebo bez něj. Také na vrcholu tohoto dezertu může být nápis nebo nějaký jednoduchý výkres.

Historicky je mrkev symbolem oslavy. To je způsobeno skutečností, že těsto bylo připraveno z těžko dostupných a drahých surovin.

perníkové kalorie

Užitečné vlastnosti a poškození

Je perník užitečný? Obsah kalorií a přínosy této jemnosti jsou určeny složkami, které zkoušku tvoří. Pro smíchání se zpravidla využívá žitná mouka, med, melasa, spálený cukr, žloutky a mléko. Také v něm lze přidat koření, včetně máty, skořice, anýzu, zázvor, muškátový oříšek a mnoho dalších. Kromě toho mají perníčky často náplň ve formě džemu, sušeného ovoce nebo ořechů.

Tak, škody a přínosydezert jsou určeny jeho složením. Je třeba poznamenat, že nejčastěji je takový sladký produkt připravený výhradně z přírodních složek, čímž je co nejbezpečnější pro zdraví a velmi chutné. I když existují někteří výrobci, kteří přidávají syntetické příchutě a další příchutě příchutí do perníkového těsta. Je lepší používat tyto produkty.

Kalorická hodnota produktu

Jaký je obsah kalorií perníku, medu,zázvor a další podobné výrobky? Jak již bylo uvedeno výše, nutriční hodnota tohoto dezertu je určena jeho složením. Je třeba mít na paměti, že téměř všechny typy tohoto výrobku jsou zdobeny sladkou glazurou, která ho chrání před rychlým udušením.

Perník tedy obsahuje obrovské množství sacharidů. Jejich podíl na podobných produktech činí 78%. Vzhledem k této zvláštnosti dezertu, jeho kalorická hodnota nemůže být nízká.

Takže kolik je med, máta nebo zázvorperník? Kalorický obsah těchto produktů se pohybuje v rozmezí 330-360 energetických jednotek (na 100 g). Vzhledem k tomu, že jedna malá mrkev váží asi 20 g, její výhřevnost je asi 60-70 kcal.

kalorie gingerbread mint

Chemické složení

Kromě standardních bílkovin, tuků a sacharidů,dotyčný produkt obsahuje tyto prvky: škrob, popel, vodu, di- a monosacharidy, jakož i vitaminy B, vápník, vitamín PP, fosfor, draslík a sodík. Navíc složení perníku může obsahovat železo a další složky obsažené v použitých přírodních doplňcích a náplni.

Načítám ...
Načítám ...