Který koktejl po tréninku je nejlepší?

Množství bílkovin, které by člověk měl dostats jídlem podléhajícím pravidelnému cvičení, činí 1,4 g na kilogram hmotnosti. Profesionální sportovci a lidé, kteří se zabývají tvrdou fyzickou námahou, by tento objem měli zvýšit o dalších 1,5 násobek. To se může zdát divné mnoha, ale bílkovinné potraviny přispívají jak ke ztrátě hmotnosti, tak současně k budování svalů. Proto, pro ty lidi, kteří se chtějí zbavit dalších kilogramů, a těm, kteří chodí na cvičení pouze na "vyčerpání", budou užitečné proteiny. Jak je připravit, budeme podrobně vysvětlit v našem článku.

Protein shake: nápoj před nebo po cvičení

Otázka, která zůstává kontroverzní: kdy pít proteinový chvění? Použití energetického nápoje je povoleno několik hodin před začátkem intenzivního tréninku nebo během 30-60 minut po jeho dokončení. A ještě lépe trvat půl hodiny před začátkem výcviku komplexu aminokyselin, ze kterého tělo získá energii během cvičení a ne zničit svalovou hmotu.

Pijte koktejl pouze po cvičenípotřebné pro zotavení. V tomto okamžiku vyčerpané tělo nejlépe absorbuje živiny, což zajišťuje konzumaci bílkovinných nápojů.

Vysokokvalitní koktejl

Většina profesionálních sportovcůpreferují použití srvátkových bílkovin v koktejlech po tréninku. Proteiny můžete přidávat při přípravě domácích nápojů, čímž zvyšujete jejich nutriční a energetickou hodnotu.

Koktejl po tréninku pro růst svalů,připraveného podle následujícího receptu, obsahuje téměř 132 g bílkovin na 1400 ml produktu. Pokud vezmeme v úvahu skutečnost, že se současně absorbují pouze 40 g bílkovin a je obtížné vypít téměř jeden a půl litru tekutiny najednou, je žádoucí rozdělit výsledný objem na 3 dávky každé 2 hodiny.

Pro přípravu koktejlu s vysokým obsahembílkovin a přidávání srvátkových bílkovin je třeba kombinovat v misce mixéru celkem šest ingrediencí. Je to odstředěné mléko (400 ml), 2 šálky nízkotučného tvarohu, 4 měřené lžíce bílkovin v konzervách (16 g bílkovin v každé lžíci), pár lžic řeckého jogurtu, maliny (100 g) a banán na chuť. Je možné a do koktejlu nepřidávat práškový protein, pak obsah proteinu v něm bude asi 64 g, což je také docela dobré.

Vaječný koktejl s medem

Někteří sportovci po tréninkuraději používají vaječné chvění jako alternativu k mléčným a kyselým mléčným proteinovým nápojům. To je způsobeno skutečností, že vaječná bílkovina se absorbuje mnohem rychleji než mléko, což znamená, že obnovení síly a budování svalů se objeví rychleji. Neexistuje shoda ohledně správnosti tohoto prohlášení, takže tyto dva typy koktejlů lze zaměnit nebo zaměnit.

K přípravě vaječného koktejlu po tréninku musíte:

1. Vařte 5 kuřecích vajec, ochlaďte je ve studené vodě a odlupujte plášť.
2. Nalijte 200 ml mléka, 1 celé vajíčko a 4 bílkoviny ze zbytku do sklenice ponorného mixéru. Chuť koktejlu se přidává do čajového lůžka kapalného medu.
3. Všechny ingredience jsou důkladně šlehané, po němž může být nápoj považován za pitný.

Tento výživný koktejl obsahuje 30 g bílkovin a 10 g tuku a uhlohydrátů.

Rychlé chvění bílkovin s tvarohem

Většina lidí po tréninku preferujepřípravu proteinových koktejlů na bázi mléčných výrobků. Mléko, kefír, tvaroh obsahují v kompozici dostatečné množství stavebních proteinů. A to je přesně to, co je zapotřebí ke stimulaci růstu svalů po vyčerpávajícím cvičení.

Nejsnazší proteiny po cvičeníMůžete vyrobit všechny tři složky. K tomu je v misce mísiče pečlivě namočené mléko (250 ml), tvaroh (100 g) a zralý banán. V důsledku jednoduchých akcí můžete během několika minut připravit zdravý a výživný koktejl. Mimochodem, všechny ingredience musí být vybrány s minimálním obsahem tuku.

Ještě větší výživný proteinový třes může býtvařte, pokud nahradíte jednu z ingrediencí v něm (banán) kakaový prášek. V důsledku intenzivního bití v misce mísiče se získá chutný a výživný čokoládový nápoj.

Připravit koktejl po školení vdoma je třeba smíchat 100 g tvarohu v mixéru, sklenici mléka s 1,6% tuku a lžíce kvalitního kakaa ve formě prášku. Obsah bílkovin v tomto nápoji je 28 gramů, tuk - 4 gramy a sacharidy - 9 gramů.

Přírodní protlačení bílkovin s banánem

Pro zrychlený růst svalové hmoty po cvičení, mnoho sportovců raději pít tento koktejl:

1. Nalijte 220 ml mléka s nejnižším obsahem tuku do misky stacionárního mixéru.
2. Přidejte 50 g nízkotučného tvarohu a tvrdých vaječných bílků.
3. Med (1 lžíce), banán a olivový olej (1 lžička) jsou přidány k ostatním přísadám jako poslední možnost.
4. Všechny přísady jsou důkladně šlehané, po které se výsledný nápoj nalije do sklenice.

Doporučujeme připravit takový koktejl po tréninku bezprostředně po vyučování a používat jej nejpozději 45 minut po dokončení.

Koktejl na bílkovinách

V tom je obsaženo téměř 35 g bílkovinproteinového chvění, připraveného podle následujícího receptu. Připravuje se na základě vaječných bílků s přídavkem žloutku, tvarohu a banánem. Pokud pijete tento koktejl okamžitě po tréninku, můžete rychle obnovit sval. Kromě toho, jak víte, protein obsažený ve vejcích se absorbuje rychleji, což znamená, že takový koktejl po cvičení přinese tělu maximální užitek.

Chcete-li připravit vejce koktejl, musíteV misce mixéru porazíte 1 surové vejce a 5 bílkovin, tvaroh (50 g), banán a 100 ml vody. Výsledný nápoj by měl být opilý ihned po přípravě. Vzhledem k tomu, že surové vejce jsou používány pro koktejl, musíte se postarat o jejich důkladné zpracování sódy před použitím.

Pikantní koktejl po tréninku

Další koktejl do hlavních ingrediencí.ne ovoce ani zelenina, ale skutečná hořící paprika. A je užitečný obsah biologicky aktivních látek, které pozitivně ovlivňují oběhový systém, zředí krev a zabraňuje tvorbě krevních sraženin. Paprika navíc urychluje vstřebávání užitečných látek.

Pikantní koktejl po cvičeních s horkou paprikou se připravuje v následujícím pořadí:

1. 200 ml vody se vleje do misky mísiče.
2. 400 g nízkotučného tvarohu se nalévá shora.
3. Konečně se přidá lžička mleté ​​červené papriky.
4. Všechny složky jsou šlehané až do homogenní, mírně husté hmoty.

Pikantní koktejl je připraven. Může být použit jako post-tréninku a po celý den.

Proteinové chvění s jahodovou příchutí

Lidé, kteří se zabývají tělocvičnou,po tréninku je důležité obnovit jak protein, tak uhlohydráty nebo energii. Při výběru receptury na ochranu proti bílkovinám je proto důležité věnovat pozornost jeho nutriční hodnotě. V ideálním případě bude obsah bílkovin a tuků vysoký a obsah tuku je nízký. Tato nutriční hodnota poskytuje koktejl připravený podle následujícího receptu. Obsahuje 34 g bílkovin, 26 g tuku a méně než 4 g sacharidů.

Vařit vynikající bílkoviny (protein)koktejl s bohatou jahodovou příchutí, musíte v misce ponorného mixéru šlehat jen tři přísady. Chcete-li obnovit bilanci bílkovin, určitě budete potřebovat 1,5% mléka (200 ml), tvaroh (200 g) a 100 g jahod, čerstvé nebo zmrazené. Takový koktejl nejenže plně obnoví sílu, ale také vám poskytne dobrou náladu po celý den.

Ovesný koktejl s chlebem a jablkem

Téměř 800 ml koktejlu s vysokým obsahem bílkovin lze získat jeho přípravou podle následujícího receptu:

1. Ovesná kaše (100 g) se nalije do vody po dobu 10 minut, aby byla dobře opuchnuta.
2. Jablka (2 kusy) jsou vyčištěna z jádra. Loupání může zůstat, protože je dalším zdrojem vlákniny.
3. Připravte 200 gramů nízkotučného tvarohu.
4. Nyní jsou do misky mixéru vloženy všechny připravené přísady (ovesné vločky, tvaroh a jablka) a pečlivě šlehají, dokud se nedosáhne jednotné konzistence.

Proteinový chvění po tréninku s ovesným krémemobsahuje 45 g bílkovin, 110 g sacharidů a 7 g tuku. Můžete ji vypít ve dvou dávkách. Poprvé je půl hodiny po cvičení a druhá je s dalším jídlem po 2-3 hodinách.

Blueberry smoothie s jogurtem

Tento koktejl nelze nazvat proteinem, aleuhlohydrát. Vše je vysvětleno velmi jednoduše: obsah bílkovin a tuků je v ní nízký a existuje až 60 g sacharidů. Doporučuje se pro sportovce, aby jej využili k obnově energetických rezerv po provedení fyzických cvičení.

Domácí koktejl po cvičení se připravuje velmi jednoduše a rychle:

1. 60 g suchých Hercules ovsených krup se nalije do misky mísiče.
2. Oloupaný banán a 60 g mražených borůvek jsou přidány. Můžete také vzít čerstvé bobule, ale s zmrzlinou koktejl se ukáže být více osvěžující.
3. Na samém konci ovesné vločky a ovoce nalilpřírodní jogurt s nízkým obsahem tuku a bez přísad. Bude to trvat asi 300 nebo 400 g tohoto fermentovaného mléčného výrobku. Můžete přidat méně jogurtu, pak nápoj bude spíše jako smoothie než koktejl.

Koktejl po cvičení pro hubnutí

Následující 2 koktejlové recepty jsou nejenpřispívají k úbytku hmotnosti po tréninku v tělocvičně, ale také pozitivně ovlivňují práci celého trávicího systému. To je způsobeno přítomností fermentovaných mléčných výrobků ve složení a vysokém obsahu vláken.

Koktejly po domácím tréninku lze připravit podle následujících receptů:

1. 300 ml se nalije do misky stacionárního mixérukokosové mléko (můžete nahradit obvyklý s nízkým obsahem tuku), kefír 1% (200 ml), lžíce tekutého medu a loupat a nakrájet na malé kousky kiwi. Pak jsou všechny přísady důkladně šlehány až do homogenní konzistence. Obsah bílkovin v tomto koktejlu je 21 g, tuku - 17 g, uhlohydrátů - 10 g.
2. Použití ponorného mixéru v hlubokém sklečerstvé maliny (150 g) jsou rozdrceny do stavu brambor. Poté se mléko a jogurt s obsahem 1,5% tuku (každý 200 ml) nalití do bobulí hmoty. Přísady jsou opět dobře šlehané, po kterém může být koktejl nalit do brýlí. Obsah bílkovin v něm je 17 g, tuku - 6 g, uhlohydráty - 24 g.
</ ol </ p>