Mrkev: odrůdy a hybridy

Mrkev se pěstuje. Vůbec není šťavnaté, velké, krásné a sladké. Navzdory skutečnosti, že tato kořenová plodina pochází z jižních zemí, je dobře zavedená v našich severních zahradách. Mrkev je nenáročný. Na dobře oplodněných, odvodněných, drobivých půdách roste, nevyžaduje zvláštní péči, jen velmi hojné zavlažování a plevel.

Výběr odrůd mrkve

Hlavní věc při pěstování mrkví je správnávybrané odrůdy mrkve a zdravých semen. Semena centra nabízejí širokou škálu semen mrkve. Chcete-li vybrat nejúčinnější z nich, je nutné nejdříve určit cíle.

Mrkev, což jsou nejběžnější odrůdy apopulární, nemůže vždy ospravedlnit naději na dobrou sklizeň. Klimatický faktor zde nemá žádnou důležitost. Nejlepší je zakoupit zonované odrůdy. Jsou odolné proti chladu, často vhodné pro podzimní výsev.

Existují odrůdy, které lze volatuniverzální. Mezi ně patří "Nanteskaya 4", "Karotelka", "Shantane". Mrkev těchto odrůd má potřebné spotřební vlastnosti, nenáročné, málo náchylné k nemoci.

Pro sezónní pěstování se doporučujepoužívat několik odrůd mrkve současně. Takže pro skoré sklizně jsou dobré odrůdy mrkve "Shantane". Ona se rozplývá brzy - po dobu 95 dní, dobře udržovaná v zimě. Kolem kořenů původního tvaru "Carotel" je lepší použít čerstvé.

Odrůdy mrkve "Nantes 4" je dobré na podzimvýsev na zimu, zejména proto, že má dlouhou vegetační dobu - asi 4 měsíce. Tato odrůda je známá svými vynikajícími chuťovými vlastnostmi, ale není vhodná pro dlouhodobé skladování.

Dlouhodobé skladování mrkve

Vzhledem k charakteristikám odrůd, zkušený zahradníkmůže poskytnout a skorý sklizeň, pomocí semen předčasných dozrávání odrůd, a aby mrkev pro zimu. Doporučené odrůdy mrkve pro skladování, jako jsou "Vitamin 6", "Losinoostrovskaya 13", "Flacco", "Red Giant". Vlastnost kořenových plodin pro udržení jejich spotřebitelských vlastností a šťavnatost po dlouhou dobu u pěstitelů zeleniny je určena profesionálním pojmem "zachování kvality". Vynikající jatečně upravená jatka odlišuje odrůdu mrkev "Červený gigant". Je třeba si uvědomit, že bez ohledu na to, jak dobrá je odrůda, která slibuje dobrou trvanlivost, je dlouhodobé skladování kořenových plodin možné pouze tehdy, jsou-li splněny určité podmínky: dodržování teplotního režimu, vlhkosti, absence kvalitních vzorků.

Sladká mrkev

Ve starověkém Římě byla mrkev považována za pochoutku apodávané na dezert. V moderní kuchyni se mrkev používá v dietní výživě, v pokrmech masa, salátech, dezertech. Chuťové vlastnosti mrkve mají velký význam při přípravě pokrmů. Takže v některých případech je žádoucí použít mrkve s nízkým obsahem cukru, ale nejčastěji se uplatňují sladké odrůdy mrkve.

Odrůda "polární brusinka" se vyznačuje nárůstemobsahu cukru. Další výhodou této odrůdy - od osiva až po její zrání je potřeba pouze dva měsíce. Tato preocity je velmi vhodná pro kultivaci v severních zeměpisných šířkách.

Již zmíněný "Red Giant" si zachovává sladkou chuť během dlouhodobého skladování až do března.

Velmi šťavnatá, měkká a sladká dužina v odrůdě mrkve "Samson". Stejně jako "Red Giant", doporučuje se pro dlouhodobé ukládání.

Zvýšený obsah karotenu a cukru činí odrůdu "Viking" nepostradatelnou pro dětskou výživu.

Nejsladší ze všech odrůd a hybridů, které nabízejí chovatelé, jsou odrůdy mrkve "Sugar Lacquer".

Sortiment semen různých odrůd a hybridů mrkve je skvělý. Různé kombinace jejich vlastností a vlastností vám umožní vybrat ty odrůdy, které nejvíce vyhovují požadavkům.