Pozor, chřest: kultivace a péče

Domácí pohoda

Mnohé příznaky jsou chřest, který se používázpracování kytic. Nicméně ne každý ví, že se jedná o chřest, který se tak dávno objevil na regálech obchodů. Obvykle je možné vidět zmrazené nebo konzervované, protože čerstvá sklizeň je krátce odstraněna - v dubnu a na začátku května. Tato zelenina bohatá na vitamíny je velmi užitečná, obsahuje velké množství vitamínů A a C, stejně jako mnoho látek, které stimulují trávicí proces.

Stojí za to říct, že něco exotického chřestu,jehož kultivace je na domácnostech poměrně cenově dostupná, není. Je však třeba poznamenat, že první sklizeň může být získána teprve po několika letech, takže zahradníci by měli mít trpělivost, ale později bude tato rostlina schopna přinést ovoce asi dvě desetiletí. V potravinách se používají mladé výhony chřestu, které se sklízejí na počátku jara, což je výhodné, protože v té době prakticky neexistuje žádná čerstvá zelenina.

Existují dva způsoby, jak tuto rostlinu připravit: kultivace chřestu ze semen nebo odstranění oddenky. Postarejte se o oblast, kde bude růst, mělo by to být na podzim. V této době je půda vykopaná a oplodněna.

Pokud je vybrána první metoda, pakkoupit semena chřestu. Okamžitě je třeba učinit výhradu, že rozmnožování semenami je obtížnější, protože není skutečností, že klíčivost bude 100%. Na jaře se semínka ponoří několik hodin do roztoku manganistanu draselného a pak se rozloží na klíčení. Pro tento účel se doporučuje používat rašelinové nebo vlhké piliny. Po sedmi až deseti dnech by semena, která byla vyklíčena, měla být vysetána v rašeliníku v mělké hloubce. Po několika dnech jsou výhonky. Do poloviny léta by měla rostlina dosáhnout výšky asi 10 cm, což jí umožní přistát v zemi. Mladý chřest vyžaduje časté zalévání, hnojení, uvolnění půdy. V následujícím roce, v březnu až dubnu, je transplantován na trvalé místo.

Dalším způsobem, jak rozmnožit chřest, jerozdělení oddenků. Za tím účelem se získá oddenka, na které by měly být viditelné mladé výhonky. Tato metoda je spolehlivější než použití semen, takže se to považuje za vhodnější. Doporučujeme rostlinu na podzim, ale můžete to udělat na jaře. Vzdálenost mezi přilehlými pouzdry by měla být nejméně jeden metr. Velikost výkopu, která je vykopaná pro výsadbu, by měla být hloubka 35 cm a šířka půl metru. Na jejím dně jsou položeny oddenky, zalévané a pokryté zeminou. Pokud je výsadba prováděna na jaře, je lepší ponechat malou depresi v příkopech, aby byla vhodnější pro vodu, podzimní výsadba zahrnuje vytvoření kopce asi 10-20 cm vysoký, který ochrání výhonky před mrazem. Při těchto manipulacích si možná myslíte, že chřest, jehož kultivace dává tolik potíží, je velmi nápadná rostlina. To však není zcela pravdivé, protože tato kultura může odolat jak mrazům, tak vysokým teplotám.

Pravidelně se krmí mladé výhonkyhnojiva. Stojí za zmínku, že chřest, který neroste příliš rychle, vyžaduje bohatou zálivku, a to zejména v letních měsících. Před mrazem odřízněte rostlinu tak, aby ostatky asi tři centimetry od země, kořeny jsou pokryty vrstvou slámy nebo listí.

V příštím roce bude chřest už dávat mladéstřílí, ale ještě je neřízněte, protože to může vést ke smrti celého keře. Letos bude závod vyžadovat větší péči. Měl by být napojen, uvolňován a pravidelně krmen hnojivem. Pro třetí rok života může být chřest již sklizen. K tomu se výhonky odlomí v blízkosti země nebo se řezou nožem, jen několik centimetrů pod zemí. Nedoporučuje se shromažďovat všechny výhonky z jedné rostliny, protože může zemřít, je nutné nechat asi 30%.

Chřest, jehož kultivace vyžaduje trochu úsilí, je mrazuvzdorná a nenáročná. Proto zahradníci často kultivují ve svých pozemcích.