Sušička pro ovoce a zeleninu - ušetříte vitamíny na zimu

Každá hostitelka se snaží zajistit svou rodinuzásob užitečných produktů za celý rok. Sušička na ovoce a zeleninu může být v tomto ohledu velkou pomocí. Na rozdíl od konzervování umožňuje zpracování ovoce touto metodou ušetřit více než 90% vitamínů a živin. Toto úžasné zařízení je velmi pohodlné a snadno ovladatelné. Umožňuje schnout velké množství nejrůznějších produktů v jedné relaci. Spravidla se po zpracování ovoce suší v objemu a jejich chuť a vůně se stávají nasycenými, což v žádném případě neovlivňuje kvalitu vařených pokrmů.

Sušička pro zeleninu a ovoce je nejvícerůzné velikosti a typy: malé a velké, matné a průhledné, s různým počtem palet, které udávají nejvhodnější teplotu. Zařízení je také vybaveno čidlem pro výběr nezbytného režimu a pokynů. Sušička na zeleninu a ovoce může obsahovat tři až patnáct palet, které jsou instalovány na sebe. Každá miska má velký počet otvorů, kterými prochází horký vzduch. Tato zařízení jsou k dispozici s poloautomatickým a automatickým režimem. A druhá možnost je dnes oblíbená u žen v domácnosti. Režimy se liší v výkonu a teplotě toku horkého vzduchu. Nejvyšší rychlost zpracování má sušička pro zeleninu a ovoce. Velmi výhodná je přítomnost termostatu, díky němuž je možné nastavit požadovanou teplotu samostatně, čímž chrání výrobky před nadměrným zpracováním.

Při výběru zařízení byste měli věnovat pozornostjeho sílu. Rychlost a kvalita procesu sušení závisí na tomto indikátoru. Čím vyšší je výkon, tím více energie spotřebovává jednotka. V každém případě by měla být nejméně 250 W. Je velmi důležité, aby topný článek v sušičce byl nahoře. Tím ji ochráníte před vlhkostí a prodloužíte životnost jednotky. Sušičky na zeleninu a ovoce, recenze, které zdůrazňují výhody tohoto zařízení, je nejlepší koupit s plastovým pláštěm. Na rozdíl od kovu se to nepřehřívá.

Sušič ušetří značnou dobu arodinný rozpočet, neboť zpracované produkty horkého vzduchu mají poměrně dlouhou trvanlivost. To si zvláště váží přívrženci zdravé stravy a rodiny s dětmi. Koneckonců, děti potřebují vitamíny pro správný vývoj po celý rok. Při sušení produktů teplým vzduchem dokonale uchovávají vitamín A, který se nachází ve velkém množství v mrkvech, paprikách apod. Doporučuje se skladovat tuto zeleninu na tmavém místě.

Potraviny bohaté na vitamín C jsou nejlepšíumístěte v uzavřených kontejnerech, neboť tento stopový prvek rychle reaguje s kyslíkem. Při sušení se některé ovoce stávají sladšími. To však nijak neovlivňuje nutriční hodnotu produktů. Věc je, že se ztrátou vlhkosti se cukr začne soustředit na sušené ovoce ve velkém objemu.

Sušička na zeleninu a ovoce, jejichž hodnocení je četné, vhodné pro všechny produkty, včetně hub, zeleniny, bobulí, květin, ovoce, bylin a ryb.