Ovčí kůže: stručný popis, ceny
Ovce z ovčích kůží jsou klasifikovány jako ovce. Takto veselé jméno zvíře se dostalo jen k charakteristické vlastnosti. Ukazuje se, že nahromaděný tuk v nich je uložen v Kurdyuku (druh koule se nachází u ocasu) a jeho hmotnost může dosáhnout 10 kg, což je docela hodně, vzhledem k obecným parametrům zvířete. Plemena ovčích barů mohou být zajímavé pro ty, jejichž podnikání je stavěno v odvětví živočišné výroby. V Rusku se právě začíná být zvládat. Proto bude hlavní pozornost věnována popisu hornin a jejich odlišnosti od obyčejných ovcí. Jak vypadá ovčí beran? Fotky jsou uvedeny v článku.
Jak se nechat oklamat?
Začátečníci chovatelů dobytka jsou snadno zavádějící a rozdávají další odrůdy pro Kurdyuk barany.
- Nemá zadní lýtko. Místo toho má malý ohon pokrytý vrstvou tuku. To je hlavní rozdíl.
- Tukatá ovce také nepatří k Kurdiutovi a ze stejného důvodu. Tuk je uložen v trojúhelníkovém ocasu.
- Baran Karabach je považován za kurdyukchny. Tuk s průměrnou hmotností zvířete však bude pouze 2-2,5 kg. Charakteristickým rysem tohoto plemene je rozvětvený Kurdyuk. Maso je vynikající.
Jaké jsou největší ovčí kůže?
Jedná se o gissar ovce. Byly vyvozeny prostřednictvím národního výběru na horských pastvinách. Odborníci jsou považováni za zvláštní "rasu" ovčích ovcí kvůli specifickým podmínkám chovu a chovu, stejně jako izolaci od jiných druhů svého druhu. Oni se liší v největších Kurdyukov (u jednotlivců může dosáhnout 30 kg). Ovce v kohoutku rostou až 80 cm, ovce - až 85 cm. Zvířata jsou silná, rozvinutá, s velkým a širokým tělem. Hlava je masivní, krk je krátký a hustý, čenich je zavěšený. Bez problémů jsou přechody udržovány na vzdálenost až 500 km (od zimních pastvin až po vysoké horské léto). Celková váha dosahuje 200 kg u ovcí (u ovcí - 30-40% méně), při porážkách - okolo 60%.
Dnes se plemeno rozvíjí ve třech směrech: mazivo, maso, mastnoty, maso. Je třeba říci, že poslední typ "skladu" (Kurdyuk) je mnohem menší. Mladý růst brzy (zvýšení hmotnosti o půl kilogramu za měsíc). Děloha je vždy comola, beran někdy roste malé rohy. Vlna je hrubá, hlavně tlustá. Oholen krátký - 1,5 kg s ovcí a 1,4 s ovcím. Vlna je vhodná pro výrobu plsti a plstí. Hissar ovce se dobře přizpůsobí novým podmínkám.
Jaké další plemena jsou nyní zastoupeny na zemědělských trzích?
Stále v poptávce jsou Aedilbaev aKaráčova ovce. Jsou nižší než gissar, pokud jde o objemy maso a tuky (produktivita), ale kvalita vlny je vyšší (více chmýří, měkčí na dotek) a více.
Kolik je ovčí kůže a kde je koupit?
Pokud jde o chov, pak o dalšídomorodá práce by měla být přijata od vysocecenných jedinců. Stádo ovcí ovce střední a asijské a severokaukazské se prodává na chovných chovech země. Cena jednoho dospělého je 7-12 tisíc rublů.
Kultura konzumace vysoce kvalitní jehněčí v Rusku se právě začala objevovat. Dobré ovčí kůže, na rozdíl od jejich bratří, mají vyšší kvalitu masa, tuku, vlny.
